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Amorphous materials
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"Synthesis and characterization of poly-O-methyl-[n]-polyurethane from a d-glucamine-based monomer"
(2011) Kolender, A.A.; Arce, S.M.; Varela, O. Carbohydrate Research. 346(12):1398-1405
"A comparison between the physico-chemical properties of tuber and cereal starches"
(2009) García, N.L.;Famá, L.;Dufresne, A. (
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)Goyanes, S. Food Research International. 42(8):976-982
"Electrolyte effects on amorphous and supercooled sugar systems"
(2008) Santagapita, P.R.; Buera, M.P. Journal of Non-Crystalline Solids. 354(15-16):1760-1767
"Glass transition temperatures and some physical and sensory changes in stored spray-dried encapsulated flavors"
(2007) Carolina, B.C.; Carolina, S.; Zamora, M.C.; Jorge, C. LWT - Food Science and Technology. 40(10):1792-1797
"Poly[(2,2′,5′,2″-tetramethoxy-p-terphenyl-5,5″-y lene)propylene]: Synthesis and physical properties of a novel amorphous regularly segmented conjugated polymer"
(2007) Del Rosso, P.G.;Almassio, M.F.;Aramendia, P. (
...
)Garay, R.O. European Polymer Journal. 43(6):2584-2593
"Phase transitions and functionality of enzymes and yeasts in dehydrated matrices"
(2003) Mazzobre, M.F.; Hough, G.; Buera, M.P. Food Science and Technology International. 9(3):163-172
"Creep behaviour of a FeSi-base metallic glass containing nanocrystals"
(2003) Galano, M.; Rubiolo, G.H. Scripta Materialia. 48(5):617-622
"Surface and electronic structure of titanium dioxide photocatalysts"
(2000) Bilmes, S.A.; Mandelbaum, P.; Alvarez, F.; Victoria, N.M. Journal of Physical Chemistry B. 104(42):9851-9858
"Novel kinetic model in amorphous polymers. Spiropyran-merocyanine system revisited"
(1997) Levitus, M.;Talhavini, M.;Negri, R.M. (
...
)Aramendía, P.F. Journal of Physical Chemistry B. 101(39):7680-7686
"Glassy state and thermal inactivation of invertase and lactase in dried amorphous matrices"
(1997) Schebor, C.;Burin, L.;Buera, M.P. (
...
)Chirife, J. Biotechnology Progress. 13(6):857-863
"Glassy state in relation to the thermal inactivation of the enzyme invertase in amorphous dried matrices of trehalose, maltodextrin and PVP"
(1996) Schebor, C.; Buera, M.D.P.; Chirife, J. Journal of Food Engineering. 30(3-4):269-282
"Precipitation of monodispersed mixed copper-gadolinium basic carbonate particles"
(1993) Candal, R.J.; Regazzoni, A.E.; Blesa, M.A. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects. 79(2-3):191-198
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Universidad de Buenos Aires - Argentina
Intendente Güiraldes 2160 - Ciudad Universitaria - C1428EGA - Tel. (+54 9 11) 5285-7400
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