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Eurotium
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"Effect of water activity and temperature on the growth of Eurotium species isolated from animal feeds "
(2018) Greco, M.; Pardo, A.; Pose, G.; Patriarca, A. Revista Iberoamericana de Micologia. 35(1):39-48
"Effect of water activity and temperature on the growth of Eurotium species isolated from animal feeds "
(2018) Greco, M.; Pardo, A.; Pose, G.; Patriarca, A. Revista Iberoamericana de Micologia. 35(1):39-48
"Effect of water activity and temperature on the growth of Eurotium species isolated from animal feeds "
(2018) Greco, M.; Pardo, A.; Pose, G.; Patriarca, A. Revista Iberoamericana de Micologia. 35(1):39-48
"Effect of water activity and temperature on the growth of Eurotium species isolated from animal feeds "
(2018) Greco, M.; Pardo, A.; Pose, G.; Patriarca, A. Revista Iberoamericana de Micologia. 35(1):39-48
"A survey on distribution and toxigenicity of Aspergillus section Flavi in poultry feeds"
(2011) Astoreca, A.L.; Dalcero, A.M.; Pinto, V.F.; Vaamonde, G. International Journal of Food Microbiology. 146(1):38-43
"A survey on distribution and toxigenicity of Aspergillus section Flavi in poultry feeds"
(2011) Astoreca, A.L.; Dalcero, A.M.; Pinto, V.F.; Vaamonde, G. International Journal of Food Microbiology. 146(1):38-43
"Stimulating effect of sorbitol and xylitol on germination and growth of some xerophilic fungi"
(2011) Patriarca, A.; Larumbe, G.; Buera, M.P.; Vaamonde, G. Food Microbiology. 28(8):1463-1467
"Impact of food grade antioxidants on peanut pods and seeds mycoflora in storage system from Córdoba, Argentina"
(2008) Passone, M.A.;Bluma, R.;Nesci, A. (
...
)Etcheverry, M.G. Journal of Food Safety. 28(4):550-566
"Effect of processing for saponin removal on fungal contamination of quinoa seeds (Chenopodium quinoa Willd.)"
(2008) Pappier, U.; Fernández Pinto, V.; Larumbe, G.; Vaamonde, G. International Journal of Food Microbiology. 125(2):153-157
"Toxigenic fungi isolated from dried vine fruits in Argentina"
(2005) Romero, S.M.;Comerio, R.M.;Larumbe, G. (
...
)Fernández Pinto, V. International Journal of Food Microbiology. 104(1):43-49
"Development of Shelf Stable Seaweed by Hurdle Processing"
(2002) Guerrero, S.N.; Campos, C.A.; Alzamora, S.M. Food Science and Technology International. 8(2):95-99
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Universidad de Buenos Aires - Argentina
Intendente Güiraldes 2160 - Ciudad Universitaria - C1428EGA - Tel. (+54 9 11) 5285-7400
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