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Doctor de la Universidad de Buenos Aires en el área de Química Industrial
60
2025
3
Andreone, Antonella
. (2025).
"Desarrollo de subproductos de diseño a partir de jugo de naranja preservado por luz ultravioleta de onda corta (UV-C)"
. Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
Balbi, María del Pilar
. (2025).
"Intensificación de las etapas de pretratamiento y sacarificación de residuos lignocelulósicos para obtener productos con valor agregado"
. Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
Saporittis, Karen
. (2025).
"Extracción asistida por ultrasonidos y modificación del mucílago de chía para el diseño de bebidas funcionales con beneficios para la salud"
. Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Universidad de Buenos Aires - Argentina
Intendente Güiraldes 2160 - Ciudad Universitaria - C1428EGA - Tel. (54 11) 5285-8274
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