Artículos -

Navegar

Últimos Documentos Autor FCEN - Año Autor FCEN - Revista Año - Revista Revista - Año SubjectPcEn Colores Type

Colección

Datos Estadísticas

Lista de

a
b
c
d
e
f
g
h
i
j
k
l
m
n
o
p
q
r
s
t
u
v
w
y
z

Castro, Marcela Paola

8

LWT - Food Science and Technology

2

"Effect of preservatives, tween 20, oil content and emulsion structure on the survival of Lactobacillus fructivorans in model salad dressings" (2009) Castro, M.P.; Rojas, A.M.; Campos, C.A.; Gerschenson, L.N. LWT - Food Science and Technology. 42(8):1428-1434

"Antibacterial potential of Enterococcus faecium strains isolated from ewes' milk and cheese" (2012) Rivas, F.P.;Castro, M.P.;Vallejo, M. (...)Campos, C.A. LWT - Food Science and Technology. 46(2):428-436

Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Universidad de Buenos Aires - Argentina
Intendente Güiraldes 2160 - Ciudad Universitaria - C1428EGA - Tel. (54 11) 5285-8274

Biblioteca Campus Virtual Trámites Intranet Webmail Contacto UBA