Artículos -

Navegar

Últimos Documentos Autor FCEN - Año Autor FCEN - Revista Año - Revista Revista - Año SubjectPcEn Colores Type

Colección

Datos Estadísticas

Lista de

a
b
c
d
e
f
g
h
i
j
k
l
m
n
o
p
q
r
s
t
u
v
w
y
z

Castro, Marcela Paola

8

Journal of the Science of Food and Agriculture

1

"Stability of sorbates in the presence of EDTA: Effect of pH, packaging material and sequestrant level" (2005) Castro, M.P.; Gerschenson, L.N.; Campos, C.A. Journal of the Science of Food and Agriculture. 85(2):328-332

Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Universidad de Buenos Aires - Argentina
Intendente Güiraldes 2160 - Ciudad Universitaria - C1428EGA - Tel. (54 11) 5285-8274

Biblioteca Campus Virtual Trámites Intranet Webmail Contacto UBA