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1970
1
"THROUGH‐CIRCULATION DRYING OF TAPIOCA ROOT" (1970) CHIRIFE, J.; CACHERO, R.A. Journal of Food Science. 35(4):364-368
10.1111/j.1365-2621.1970.tb00931.x
paper_00221147_v35_n4_p364_CHIRIFE
Editor Sci-Hub Researchgate Google Scholar