Registro:
| Documento: | Tesis de Maestría |
| Disciplina: | industrias |
| Título: | Influencia de las variedades de trigo y la aplicación de fungicidas en la producción de tricotecenos en cepas de Fusarium graminearum aisladas de trigo cultivado en Argentina |
| Título alternativo: | Influence of wheat varieties and the application of fungicides on the production of trichothecenes in strains of Fusarium graminearum isolated from wheat grown in Argentina |
| Autor: | Pesquero, Natalia Victoria |
| Editor: | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales |
| Filiación: | Departamento de Química Orgánica. Laboratorio de Microbiología
|
| Publicación en la Web: | 2018-08-16 |
| Fecha de defensa: | 2017-08-07 |
| Fecha en portada: | 2017-08 |
| Grado Obtenido: | Maestría |
| Título Obtenido: | Magíster de la Universidad de Buenos Aires en el área de Bromatología y Tecnología de la Industrialización de Alimentos |
| Director: | Fernández Pinto, Virginia; Moschini, Ricardo Carlos |
| Jurado: | Alconada Magliano, Teresa; Gerschenson, Lía Noemí; Leiva, Graciela |
| Idioma: | Español |
| Palabras clave: | VARIEDADES DE TRIGO; FUSARIOSIS; FUSARIUM GRAMINEARUM; TRICOTECENOS TIPO BWHEAT VARIETIES; FUSARIOSIS; FUSARIUM GRAMINEARUM; TRICHOTHECENES TYPE B |
| Tema: | ciencia y tecnología de los alimentos/bromatología
ciencia y tecnología de los alimentos/tecnología de los alimentos
ciencia y tecnología de los alimentos/microbiología alimentaria
|
| Formato: | PDF |
| Handle: |
http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n6351_Pesquero |
| PDF: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/tesis/tesis_n6351_Pesquero.pdf |
| Registro: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n6351_Pesquero |
| Ubicación: | Dep.BRO 006351 |
| Derechos de Acceso: | Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Pesquero, Natalia Victoria. (2017). Influencia de las variedades de trigo y la aplicación de fungicidas en la producción de tricotecenos en cepas de Fusarium graminearum aisladas de trigo cultivado en Argentina. (Tesis de Maestría. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n6351_Pesquero |
Citación:
---------- APA ----------
Pesquero, Natalia Victoria. (2017). Influencia de las variedades de trigo y la aplicación de fungicidas en la producción de tricotecenos en cepas de Fusarium graminearum aisladas de trigo cultivado en Argentina. (Tesis de Maestría. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n6351_Pesquero
---------- CHICAGO ----------
Pesquero, Natalia Victoria. "Influencia de las variedades de trigo y la aplicación de fungicidas en la producción de tricotecenos en cepas de Fusarium graminearum aisladas de trigo cultivado en Argentina". Tesis de Maestría, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 2017.https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n6351_Pesquero
Estadísticas:
Descargas totales desde :
Descargas mensuales
https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/tesis/tesis_n6351_Pesquero.pdf
