Influencia de los componentes de las aguas y tierras : acción bioquímica de sales de zinc y manganeso en la producción de la vid

Lara, Juan B.

Registro:

Documento:	Tesis Doctoral
Disciplina:	quimica
Título:	Influencia de los componentes de las aguas y tierras : acción bioquímica de sales de zinc y manganeso en la producción de la vid
Autor:	Lara, Juan B.
Editor:	Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Filiación:	Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales
Publicación en la Web:	2017-03-01
Fecha de defensa:	1913
Fecha en portada:	1913
Grado Obtenido:	Doctorado
Título Obtenido:	Doctor en Ciencias Químicas
Director:	Gándara, Federico W.
Idioma:	Español
Formato:	PDF
Handle:	http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0095_Lara
PDF:	https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/tesis/tesis_n0095_Lara.pdf
Registro:	https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n0095_Lara
Ubicación:	Dep.000095
Derechos de Acceso:	Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Lara, Juan B.. (1913). Influencia de los componentes de las aguas y tierras : acción bioquímica de sales de zinc y manganeso en la producción de la vid. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0095_Lara

Resumen:

Desde un principio me ha llamado la atención el estudio de la dependencia que guardan los vegetales, y en especial, la vid con relación al medio donde se desarrollan: la tierra y el agua que sirve de riego. Con este objeto he emprendido el presente estudio que no es sino su principio para continuarlo en lo sucesivo. Al estudio de la acción que los componentes de las tierras y aguas ejercen en la vid especialmente, he querido unir la de otros elementos que pueden encontrarse en cantidades pequeñísimas, como ser el magneso y zinc; estudiando su empleo, ya solo ó asociados. Otros elementos de esta misma categoría me preocupan, pero que su resolución hacen más necesaria una mayor experimentación. Con los resultados que presento no tengo la pretención de haber resuelto todos los problemas que con este asunto se relacionan; mucho falta aún por hacer, pero, si, iniciado ya el conocimiento de dichas acciones, su continuidad es más fácil, proseguirlo resulta necesario. Si con las conclusiones á que llego y con problemas que planteo consiguiera se iniciaran nuevas experiencias habría logrado en parte mis propósitos. El presente trabajo consta de tres partes: En la primera hago un estudio teórico de los componentes de los suelos, aguas de riego y del vino, determinando sus variaciones; en la segunda presento los análisis de una tierra, del agua del Zanjón rio Mendoza, del producto obtenido por la vid en medio conocido y al mismo tiempo que estudio prácticamente la acción que sales de zinc y manganeso ejercen en la vid; y por fin, en la tercera, presento las conclusiones generales que obtengo de este estudio.

Citación:

---------- APA ----------

Lara, Juan B.. (1913). Influencia de los componentes de las aguas y tierras : acción bioquímica de sales de zinc y manganeso en la producción de la vid. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0095_Lara

---------- CHICAGO ----------

Lara, Juan B.. "Influencia de los componentes de las aguas y tierras : acción bioquímica de sales de zinc y manganeso en la producción de la vid". Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 1913.https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0095_Lara

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