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Magíster de la Universidad de Buenos Aires en el área de Bromatología y Tecnología de la Industrialización de Alimentos
50
2025
1
Rodríguez Tovar, Kellys Johanna
. (2025).
"Control de calidad de muestras comerciales de té aplicable en un laboratorio de baja complejidad : estudio farmacobotánico, análisis de polifenoles y actividad antioxidante"
. Tesis de Maestría. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Universidad de Buenos Aires - Argentina
Intendente Güiraldes 2160 - Ciudad Universitaria - C1428EGA - Tel. (54 11) 5285-8274
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