Microbiología de los Alimentos (1977)

Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales

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Microbiología de los Alimentos (1977). Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Orgánica

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Documento:	Programa de la asignatura
Idioma:	Español
Formato:	PDF
Nombre de la asignatura:	Microbiología de los Alimentos (1977)
Docente/s a cargo:	Durieux de Mazza, Juana Elena de
Departamento:	Departamento de Química Orgánica
Código y nombre de asignatura en Guaraní:	Microbiología de los Alimentos
Handle:	http://hdl.handle.net/20.500.12110/programa_nQOR197703
PDF:	https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/programa/programa_nQOR197703.pdf
Registro:	https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/programa/document/programa_nQOR197703
Ubicación:	QOR 1977 03
Derechos de Acceso:	Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Programa de la asignatura : Microbiología de los Alimentos (1977). Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Orgánica. Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/programa_nQOR197703

Citación sugerida:

Programa de la asignatura : Microbiología de los Alimentos (1977). Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Orgánica. Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/programa_nQOR197703

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