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Abstract:

In this article, we present three case-studies of paleodietary reconstruction from Prehispanic agropastoralist societies located in the arid and semi-arid zones of North western Argentina. These three examples include the micro-region of Antofagasta de la Sierra, located in the puna of the Catamarca Province; the puna archaeological site of Río Doncellas; and the pre-puna archaeological site of Los Amarillos. These latter two sites are situated in the Jujuy Province. Here we present a quantitative approximation that provides a relative hierarchy of plant versus animal resource consumption. In so doing, we aim to overcome the uncertainty generated by previous studies on this theme. To this end, we employed the mixed Baysian model FRUITS (Food Reconstruction Using Isotopic Transferred Signals), which utilises three different proxies – δ13Ccollagen, δ13Capatite and δ15N. This model confirmed the importance of maize vis-à-vis other resources at Los Amarillos, its lesser relevance within the Antofagasta de la Sierra context, and its negligible presence at the Río Doncellas site. Likewise, within the resource hierarchy of the puna economy – Solanum tuberosum – a seemingly, marginal crop, in contrast to camelids, gained greater traction. In this manner, we can detect the different nutritional strategies employed by the Prehispanic agropastoralist economies of the region. © 2017 Elsevier Ltd

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Documento: Artículo
Título:Models for paleodietary research: Three case-studies from arid and semi-arid environments in Northwest Argentina
Autor:Killian Galván, V.A.
Filiación:Instituto de Geocronología y Geología Isotópica (INGEIS-UBA/CONICET), Pabellón INGEIS - Ciudad Universitaria, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1428EHA, Argentina
Palabras clave:Agro-pastoralism; Camelidae; Solanum tuberosum; Zea mays
Año:2018
Volumen:18
Página de inicio:608
Página de fin:616
DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.jasrep.2017.09.012
Título revista:Journal of Archaeological Science: Reports
Título revista abreviado:J.Archaeol. Sci. Rep.
ISSN:2352409X
Registro:https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/paper/document/paper_2352409X_v18_n_p608_KillianGalvan

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Citas:

---------- APA ----------
(2018) . Models for paleodietary research: Three case-studies from arid and semi-arid environments in Northwest Argentina. Journal of Archaeological Science: Reports, 18, 608-616.
http://dx.doi.org/10.1016/j.jasrep.2017.09.012
---------- CHICAGO ----------
Killian Galván, V.A. "Models for paleodietary research: Three case-studies from arid and semi-arid environments in Northwest Argentina" . Journal of Archaeological Science: Reports 18 (2018) : 608-616.
http://dx.doi.org/10.1016/j.jasrep.2017.09.012
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Killian Galván, V.A. "Models for paleodietary research: Three case-studies from arid and semi-arid environments in Northwest Argentina" . Journal of Archaeological Science: Reports, vol. 18, 2018, pp. 608-616.
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