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Abstract:

In this paper the results of a study of the use of pottery technology by hunter-gatherers from central-west Santa Cruz, Argentina, towards the end of the Late Holocene are presented. The results of C and N stable isotope (EA-IRMS) and chemical (GC-MS) analyses of organic residues recovered from archaeological sherds are reported. Stable isotope data indicates that the origin of the adhered organic residues is from steppe animals. In addition, the fatty acid profiles of the archaeological samples were very similar to guanaco (Lama guanicoe), particularly linear and branched odd fatty acids, which are potential lipid biomarkers of ruminants and pseudo-ruminants. Most samples had cholesterol. None showed vegetable oils in the absorbed lipid residues. Hence, the archaeometrical evidence points towards the use of pottery for the extraction of guanaco fat by hunter-gatherer groups of central-west Santa Cruz. © Facultad de Ciencias Sociales - UNCPBA - Argentina.

Registro:

Documento: Artículo
Título:Organic residue analyses of late holocene ceramic technology in Central-West Santa Cruz, Argentina
Autor:Chaile, C.; Lantos, I.; Maier, M.; Cassiodoro, G.; Tessone, A.
Filiación:Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires (FFyL, UBA), Puán 480, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, 1420, Argentina
UBA, Unidad de Microanalisis y Metodos Fisicos Aplicados a la Quimica Organica (UMYMFOR), Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Departamento de Química Orgánica, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Intendente Güiraldes 2160, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, 1428, Argentina
UBA. UMYMFOR, CONICET, Departamento de Química Orgánica, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Intendente Güiraldes 2160, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, 1428, Argentina
CONICET, Instituto Nacional de Pensamiento Latinoamericano (INAPL), UBA, 3 de febrero 1378, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, 1426, Argentina
CONICET, Instituto de Geocronología y Geología Isotópica (INGEIS), UBA, Pabellón INGEIS, Ciudad Universitaria, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, 1428, Argentina
Palabras clave:Central-west Santa Cruz. Copyright; EA-IRMS; GC-MS; Organic residues; Pottery
Año:2018
Volumen:19
Número:2
Página de inicio:133
Página de fin:143
Título revista:Intersecciones en Antropologia
Título revista abreviado:Intersecciones Antropol.
ISSN:16662105
Registro:https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/paper/document/paper_16662105_v19_n2_p133_Chaile

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Citas:

---------- APA ----------
Chaile, C., Lantos, I., Maier, M., Cassiodoro, G. & Tessone, A. (2018) . Organic residue analyses of late holocene ceramic technology in Central-West Santa Cruz, Argentina . Intersecciones en Antropologia, 19(2), 133-143.
Recuperado de https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/paper/document/paper_16662105_v19_n2_p133_Chaile [ ]
---------- CHICAGO ----------
Chaile, C., Lantos, I., Maier, M., Cassiodoro, G., Tessone, A. "Organic residue analyses of late holocene ceramic technology in Central-West Santa Cruz, Argentina " . Intersecciones en Antropologia 19, no. 2 (2018) : 133-143.
Recuperado de https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/paper/document/paper_16662105_v19_n2_p133_Chaile [ ]
---------- MLA ----------
Chaile, C., Lantos, I., Maier, M., Cassiodoro, G., Tessone, A. "Organic residue analyses of late holocene ceramic technology in Central-West Santa Cruz, Argentina " . Intersecciones en Antropologia, vol. 19, no. 2, 2018, pp. 133-143.
Recuperado de https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/paper/document/paper_16662105_v19_n2_p133_Chaile [ ]
---------- VANCOUVER ----------
Chaile, C., Lantos, I., Maier, M., Cassiodoro, G., Tessone, A. Organic residue analyses of late holocene ceramic technology in Central-West Santa Cruz, Argentina . Intersecciones Antropol. 2018;19(2):133-143.
Available from: https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/paper/document/paper_16662105_v19_n2_p133_Chaile [ ]