Artículo
Chirife, J. "ISOPOW VI" (1996) Trends in Food Science and Technology. 7(10):333-335
Consulte la política de Acceso Abierto del editor
Registro:
| Documento: | Artículo |
| Título: | ISOPOW VI |
| Autor: | Chirife, J. |
| Filiación: | Departamento Industrias, FCEN, Universidad Buenos Aires, 1428 Buenos Aires, Argentina |
| Año: | 1996 |
| Volumen: | 7 |
| Número: | 10 |
| Página de inicio: | 333 |
| Página de fin: | 335 |
| DOI: | http://dx.doi.org/10.1016/0924-2244(96)30009-5 |
| Título revista: | Trends in Food Science and Technology |
| Título revista abreviado: | TRENDS FOOD SCI. TECHNOL. |
| ISSN: | 09242244 |
| CODEN: | TFTEE |
| Registro: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/paper/document/paper_09242244_v7_n10_p333_Chirife |
Citas:
---------- APA ----------
(1996) . ISOPOW VI. Trends in Food Science and Technology, 7(10), 333-335.http://dx.doi.org/10.1016/0924-2244(96)30009-5
---------- CHICAGO ----------
Chirife, J. "ISOPOW VI" . Trends in Food Science and Technology 7, no. 10 (1996) : 333-335.http://dx.doi.org/10.1016/0924-2244(96)30009-5
---------- MLA ----------
Chirife, J. "ISOPOW VI" . Trends in Food Science and Technology, vol. 7, no. 10, 1996, pp. 333-335.http://dx.doi.org/10.1016/0924-2244(96)30009-5
---------- VANCOUVER ----------
Chirife, J. ISOPOW VI. TRENDS FOOD SCI. TECHNOL. 1996;7(10):333-335.http://dx.doi.org/10.1016/0924-2244(96)30009-5
