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Abstract:

The importance of macrofungi -in both, practical and symbolic termsamong the different cultures can be appreciated in elements of their traditional art, mythology or material culture, and in the diversity of uses that they have; besides, they constitute an important source of monetary income and food for many families all over the world. In Argentina, and particularly in the province of Córdoba, published ethnomycological data are scarce and fragmentary. In order to contribute to reverse this situation, a qualitative ethnomycological research was carried out among Criollo peasants of the towns of La Paz and Loma Bola (Córdoba). Data were obtained through open interviews, the "walks-throughthe- environment" technique, gathering of fungi and participant observation. Thirty one species were studied; 12 of them are used for one or more purposes, and 10 have some level of toxicity, according to the interviewees. A detailed description and analysis of the knowledge and uses of medicinal, ornamental, veterinary, dyeing and food species is presented. Vernacular knowledge allows people to discern among toxic and food species. The analysis of the results suggests that fungi are relevant for local peasants, and highlight the necessity and importance of the recovery and conservation of native forests of Córdoba. © 2018 Sociedad Argentina de Botanica.

Registro:

Documento: Artículo
Título:Useful and toxic fungi according to the "yuyeros" of La Paz and Loma Bola (Valle de Traslasierra, Córdoba, Argentina)
Autor:Flamini, M.; Suárez, M.E.; Robledo, G.
Filiación:Cátedra de Antropología, Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Universidad Nacional de Córdoba, Córdoba, Spain
Universidad de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Departamento de Biodiversidad y Biología Experimental, Grupo de Etnobiología, Buenos Aires, Argentina
CONICET-Universidad de Buenos Aires, Instituto de Micología y Botánica- CONICET (INMIBO), Buenos Aires, Argentina
Laboratorio de Micología,Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal - CONICET, Universidad Nacional de Córdoba, Córdoba, Argentina
Fundación FungiCosmos, Córdoba, Argentina
Palabras clave:Ethnobiology; Ethnomycology; Lichens; Macrofungi; Mushrooms; Mycology; Traditional knowledge
Año:2018
Volumen:53
Número:2
Página de inicio:319
Página de fin:338
Título revista:Boletin de la Sociedad Argentina de Botanica
Título revista abreviado:Bol. Soc. Argent. Bot.
ISSN:0373580X
Registro:https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/paper/document/paper_0373580X_v53_n2_p319_Flamini

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Citas:

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Available from: https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/paper/document/paper_0373580X_v53_n2_p319_Flamini [ ]