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Gonzalez, Héctor Horacio Lucas
29
2007
2
"Deoxynivalenol reduction during the frying process of turnover pie covers" (2007) Samar, M.;Resnik, S.L.;González, H.H.L. (...)Castillo, M.D. Food Control. 18(10):1295-1299
"Alternaria alternata prevalence in cereal grains and soybean seeds from Entre Ríos, Argentina" (2007) Broggi, L.E.; González, H.H.L.; Resnik, S.L.; Pacin, A. Revista Iberoamericana de Micologia. 24(1):47-51