Navegar

Colección

Datos Estadísticas

Lista de

Calzetta Resio, Andrea Nilda
7
2012
1
"Mechanical and thermal characteristics of amaranth starch isolated by acid wet-milling procedure" (2012) Loubes, M.A.; Calzetta Resio, A.N.; Tolaba, M.P.; Suarez, C. LWT - Food Science and Technology. 46(2):519-524