Artículos -

Navegar

Últimos Documentos Autor FCEN - Año Autor FCEN - Revista Año - Revista Revista - Año SubjectPcEn Colores Type

Colección

Datos Estadísticas

Lista de

a
b
c
d
e
f
g
h
i
j
k
l
m
n
o
p
q
r
s
t
u
v
w
y
z

Resnik, Silvia Liliana

84

1984

3

"Unsaturated Solutions of Sodium Chloride as Reference Sources of Water Activity at Various Temperatures" (1984) CHIRIFE, J.; RESNIK, S.L. Journal of Food Science. 49(6):1486-1488

"Sensor Contamination with Organic Volatiles During Water Activity Measurements with an Electric Hygrometer" (1984) FAVETTO, G.; RESNIK, S.L.; CHIRIFE, J. Journal of Food Science. 49(2):514-515

"A World Survey of Water Activity of Selected Saturated Salt Solutions used as Standards at 25°C" (1984) RESNIK, S.L.; FAVETTO, G.; CHIRIFE, J.; FONTAN, C.F. Journal of Food Science. 49(2):510-513

Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Universidad de Buenos Aires - Argentina
Intendente Güiraldes 2160 - Ciudad Universitaria - C1428EGA - Tel. (54 11) 5285-8274

Biblioteca Campus Virtual Trámites Intranet Webmail Contacto UBA