Historias de color : un estudio etnobiológico con una caracterización química de la tintorería wichí y pilagá del centro-oeste de Formosa (Argentina)

Herrera Cano, Anahí Naymé

Registro:

Documento:	Tesis Doctoral
Título:	Historias de color : un estudio etnobiológico con una caracterización química de la tintorería wichí y pilagá del centro-oeste de Formosa (Argentina)
Título alternativo:	Stories of color : an ethnobiological study with a chemical characterization of the natural dyeing art of the Wichi and Pilaga of central-west Formosa (Argentina)
Autor:	Herrera Cano, Anahí Naymé
Editor:	Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Fecha de defensa:	2022-07-12
Fecha en portada:	2022
Grado Obtenido:	Doctorado
Título Obtenido:	Doctor de la Universidad de Buenos Aires en el área de Ciencias Biológicas
Departamento Docente:	Departamento de Biodiversidad y Biología Experimental
Director:	Suárez, María Eugenia
Director Asistente:	Maier, Marta Silvia
Consejero:	Bilenca, David Norberto
Idioma:	Español
Palabras clave:	ARTE TEXTIL; COGNICION Y TRANSMISION CULTURAL; COLORANTES NATURALES; GRAN CHACO; ESPECTROSCOPIA; PUEBLOS INDIGENASTEXTILE ART; CULTURAL COGNITION AND TRANSMISSION; NATURAL COLORANTS; GRAN CHACO; SPECTROSCOPY; INDIGENOUS PEOPLES
Formato:	PDF
Handle:	https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n7139_HerreraCano
PDF:	https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/tesis/tesis_n7139_HerreraCano.pdf
Registro:	https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n7139_HerreraCano
Ubicación:	BIO 007139
Derechos de Acceso:	Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Herrera Cano, Anahí Naymé. (2022). Historias de color : un estudio etnobiológico con una caracterización química de la tintorería wichí y pilagá del centro-oeste de Formosa (Argentina). (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales). Recuperado de https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n7139_HerreraCano

Resumen:

Los textiles en fibras foliares de «cháguar» (Bromelia spp.) son un arte que los pueblos wichi y pilagá practican desde tiempos precolombinos. Actualmente, las tejedoras wichís los confeccionan asiduamente, mientras que las pilagás se dedican a la cestería en «carandillo» (Trithrinax schizophylla). La tintorería es una de las etapas de la elaboración de los textiles. Si bien existen antecedentes etnobiológicos sobre la tintorería wichí y pilagá, no se ha profundizado en la selección y el uso de los materiales colorantes y los procedimientos de tinción. Se carece, también, de trabajos sobre las interacciones químicas entre las fibras de «cháguar», las sustancias colorantes y los mordientes. Con el fin último de aportar a la conservación biocultural en el Chaco argentino, esta investigación, enmarcada en la etnobiología, analiza el cambio generacional en el conocimiento y la práctica de teñir al seno de una comunidad wichí (Tres Pozos) y una comunidad pilagá (Barrio Qompi Juan Sosa), ambas en la provincia de Formosa, enfocándose en los materiales colorantes y los procedimientos de tinción. Se trata de un trabajo interdisciplinario que realiza un estudio holístico del tema, combinando el análisis de datos etnobiológicos obtenidos a campo mediante métodos comunes a la etnobiología (p.ej. entrevistas, observación participante, recolección de muestras biológicas), con la caracterización química de cuatro colorantes y sus mordientes asociados por las técnicas de espectroscopía infrarroja, fluorescencia de rayos X y microespectroscopía Raman. Se registraron 23 y 21 materiales tintóreos para las comunidades wichí y pilagá, respectivamente, pero solo un corpus reducido presenta altos valores de consenso de conocimiento. Asimismo, el uso se concentra en unos pocos materiales, que son los preferidos, de los cuales la gente conoce la localización territorial de los ejemplares de mayor idoneidad. Estos ejemplares se identifican a través de un atributo sensorial que es el color que muestran sus partes colorantes. A su vez, los colorantes exhiben redundancia utilitaria por gama de color vernácula (rojo, negro, amarillo). El principal criterio de selección es la calidad de la tinción obtenida, que se corresponde con tinciones oscuras y homogéneas, a excepción de que el material esté asociado a algún tabú cultural, que prevalece sobre cualquier otro criterio. Otros factores de selección, como la disponibilidad o la accesibilidad, cobran relevancia cuando se carece de los colorantes preferidos, particularmente para el caso wichí. La selección de los materiales colorantes que realizan las personas, lejos de ser azarosa, da cuenta de que el conocimiento ecológico en torno a la temática involucra pormenores sobre la historia biológica de las distintas especies, partes e individuos. Los procedimientos de tinción varían según la dureza de las partes colorantes (cocción o maceración) y, en términos generales, se han simplificado respecto al pasado; la antigua práctica de mordentado con cenizas y barros ha disminuido notablemente. Los cambios de color durante los procesos de maceración son descriptos por las personas como fermentaciones. Los colorantes rojos de cortezas de tallo de «pata» (Ximenia americana) y «palo coca» (Pterogyne nitens) están compuestos mayoritariamente por taninos condensados que al reaccionar con los mordientes específicos de uso wichí, cenizas de madera, se polimerizan dando cambios en la coloración y afinidad por la fibra textil. Se presupone que mecanismos de reacción similares habrían operado para la antigua práctica pilagá de maceración del baño de tinción con orina humana. De la gama de los negros, el fruto de «guayacán» (Caesalpinia paraguariensis) presenta taninos hidrolizables, de coloración amarilla, y la goma de «algarrobo blanco» (Prosopis alba) taninos hidrolizables y flavonoides. En ambos casos, el postmordentado con suelo negro, rico en hierro, genera tanatos de hierro, de coloración negra. Para los colorantes negros mencionados, los actuales procedimientos de tinción, que por ejemplo involucran la maceración de las partes colorantes por periodos prolongados en recipientes oxidados, permiten obtener resultados equiparables a la antigua práctica de postmordentado. Este ejemplo da cuenta del conocimiento empírico del comportamiento e interacción de las sustancias involucradas por parte de los entrevistados. Los resultados muestran que el conocimiento generacional en torno a la tintorería con colorantes naturales depende, en esencia, de la vigencia de la actividad de tejido en fibras foliares de «cháguar», lo que está condicionado por la salida comercial que poseen estos artículos y por el simbolismo identitario de los mismos al seno de cada cultura. Este es el principal factor que explica la configuración actual de la tintore pilagá y la revitalización del uso de algunos colorantes antiguos, los cuales presentan idoneidad para teñir «carandillo». En el caso wichí, la práctica textil y tintórea de las tejedoras adultas actuales ha sido fuertemente influenciada por el fenómeno de urbanización. Muchas de estas transformaciones se relacionan con una reducción en las salidas de recolección al bosque en términos de frecuencia y distancias recorridas, lo que repercute, a su vez, en los modos y las vías de transmisión de conocimientos así como en la calidad de las materias primas utilizadas. Algo similar parecería estar ocurriendo en el caso pilagá. En línea con esto, en el marco de esta tesis se realizó un taller participativo de tintorería en «cháguar» en la comunidad pilagá a demanda de los pobladores, que contribuyó al intercambio de conocimientos y prácticas entre las mujeres de distintas generaciones.

Abstract:

Textiles made from foliar fibres of "cháguar" (Bromelia spp.) are an art that the Wichi and Pilaga peoples have practiced since pre-Columbian times. Currently, only the Wichi weavers make them, while the Pilaga are dedicated to basketry made from "carandillo" (Trithrinax schizophylla). Dyeing is one of the stages in the elaboration process of textiles. Although there are ethnobiological studies on Wichi and Pilaga dyeing, the selection and use of dyeing materials and dyeing procedures have not been studied in depth. Studies on the chemical interactions between «cháguar» fibres, dyes and mordants are also lacking. With the ultimate purpose of contributing to the biocultural conservation in the Argentine Chaco, this ethnobiological research analyses the generational change in the knowledge and practice of dyeing within a Wichi community (Tres Pozos) and a Pilaga community (Barrio Qompi Juan Sosa), both located in the province of Formosa, focusing on colouring materials and dyeing procedures. This is an interdisciplinary work that carries out a holistic study of the subject, by combining the analysis of ethnobiological data obtained in the field using common methods in ethnobiology (f.i. interviews, participant observation, collection of biological materials), with the chemical characterization of four dyes and their associated mordants using infrared spectroscopy, X-ray fluorescence and microRaman spectroscopy techniques. A total of 23 and 21 dyeing materials were recorded for the Wichi and Pilaga communities, respectively, but only a reduced corpus shows high consensus values of knowledge. Besides, the use is concentrated on a few materials, which are the preferred ones, for which the territorial location of the most suitable specimens is known. These specimens are identified through a sensory attribute that is the colour of their colouring parts. Also, the materials exhibit utilitarian redundancy by vernacular colour range (red, black, yellow). The main selection criterion is the quality of the obtained dye, which corresponds to dark and homogeneous colours, except when the material is associated with some cultural taboo that prevails over any other criteria. Other selection factors, such as availability or accessibility, become relevant when the preferred dyes are lacking, particularly in the Wichi case. Vernacular selection of dyeing material is far from being random; on the contrary, it shows that the ecological knowledge on the subject involves details of the biological history of the different species, parts and individuals. Dyeing procedures vary according to the hardness of the colouring parts (decoction or maceration) and, in general terms, have been simplified with respect to the past; the ancient practice of using ashes and muds as mordants has diminished considerably. Changes of colour during maceration processes are described as fermentations. The red dyes from the stem bark of «pata» (Ximenia americana) and «palo coca» (Pterogyne nitens) are mainly composed of condensed tannins that polymerise when they react with the mordants specifically of Wichi use, wood ashes, thus giving changes in colour and in the affinity for the textile fibre. It is assumed that similar reaction mechanisms would have operated for the ancient Pilaga practice of macerating the dye bath with human urine. Of the black range, the fruit of «guayacán» (Caesalpinia paraguariensis) has hydrolysable tannins, yellow in colour, and the gum of «algarrobo blanco» (Prosopis alba) has hydrolysable tannins and flavonoids. In both cases, the postmordating with black soil, rich in iron, generates iron tannates, with black coloration. For the black dyes mentioned, the current dyeing procedures, that involve, for instance, the maceration of colouring parts for long periods in rusty recipients, allow to obtain results that are comparable to the old postmordating practice. This example shows the empirical knowledge of the interviewees on the behaviour and interaction of the substances involved. The results show that the generational knowledge about dyeing with natural dyes depends, essentially, on the actuality of the weaving practice in «cháguar» foliar fibres in the present, which is conditioned by the commercial output that these articles have today and by their identity symbolism within each community. This is the main factor that explains the current configuration of the Pilaga natural dyeing art and the revitalization of the use of some ancient colorants, which are suitable for dyeing «carandillo». In the Wichí case, textile and dyeing practices of current adult weavers have been influenced by the phenomenon of urbanisation. Many of these transformations are related to a reduction in gathering practices in the forest in terms of frequency and distances travelled, which, in turn, affects the ways of knowledge transmission, as well as the quality of the raw materials used. Something similar seems to be happening among the Pilaga. In line with this, in the context of this thesis, a participative workshop on the dyeing art in «cháguar» was carried out in the Pilaga community by request of the people, which contributed to the knowledge and practices exchange among women of different generations.

Citación:

---------- APA ----------

Herrera Cano, Anahí Naymé. (2022). Historias de color : un estudio etnobiológico con una caracterización química de la tintorería wichí y pilagá del centro-oeste de Formosa (Argentina). (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n7139_HerreraCano

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Herrera Cano, Anahí Naymé. "Historias de color : un estudio etnobiológico con una caracterización química de la tintorería wichí y pilagá del centro-oeste de Formosa (Argentina)". Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 2022.https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n7139_HerreraCano

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