Registro:
Documento: | Tesis Doctoral |
Disciplina: | quimica |
Título: | Caracterización de poblaciones de Alternaria en productos de interés agroalimentarios en Argentina mediante un enfoque polifásico para el desarrollo de estrategias alternativas de prevención y control del patógeno |
Título alternativo: | Characterization of Alternaria populations in relevant agricultural products in Argentina through a polyphasic approach for the development of alternative strategies for the pathogen's prevention and control |
Autor: | da Cruz Cabral, Lucía Mariana |
Editor: | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales |
Lugar de trabajo: | Departamento de Química Orgánica
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Publicación en la Web: | 2019-03-31 |
Fecha de defensa: | 2018-03-20 |
Fecha en portada: | 2018 |
Grado Obtenido: | Doctorado |
Título Obtenido: | Doctor de la Universidad de Buenos Aires en el área de Química Orgánica |
Departamento Docente: | Departamento de Química Orgánica |
Director: | Patriarca, Andrea |
Consejero: | Fernández Pinto, Virginia Elena |
Jurado: | Romero, Andrea I.; Saparrat, Mario C. N.; Herrera, María L. |
Idioma: | Español |
Palabras clave: | ALTERNARIA; MICOTOXINAS; ALIMENTOS; CARACTERIZACION POLIFASICA; METABOLOMICA; CONTROL BIOLOGICOALTERNARIA; MYCOTOXINS; FOOD; POLYPHASIC CHARACTERIZATION; METABOLOMICS; BIOCONTROL |
Formato: | PDF |
Handle: |
http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n6388_DaCruzCabral |
PDF: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/tesis/tesis_n6388_DaCruzCabral.pdf |
Registro: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n6388_DaCruzCabral |
Ubicación: | QUI 006388 |
Derechos de Acceso: | Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. da Cruz Cabral, Lucía Mariana. (2018). Caracterización de poblaciones de Alternaria en productos de interés agroalimentarios en Argentina mediante un enfoque polifásico para el desarrollo de estrategias alternativas de prevención y control del patógeno. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales). Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n6388_DaCruzCabral |
Citación:
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da Cruz Cabral, Lucía Mariana. (2018). Caracterización de poblaciones de Alternaria en productos de interés agroalimentarios en Argentina mediante un enfoque polifásico para el desarrollo de estrategias alternativas de prevención y control del patógeno. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n6388_DaCruzCabral
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da Cruz Cabral, Lucía Mariana. "Caracterización de poblaciones de Alternaria en productos de interés agroalimentarios en Argentina mediante un enfoque polifásico para el desarrollo de estrategias alternativas de prevención y control del patógeno". Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 2018.https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n6388_DaCruzCabral
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