Registro:
Documento: | Tesis Doctoral |
Disciplina: | quimica |
Título: | Agonistas ß-adrenérgicos, detección cuantitativa, aplicaciones en estudios farmacocinéticos y metabolismo |
Título alternativo: | B-adrenergic agonists, quantitative detection, application in phamacocinetic studies and metabolism |
Autor: | Spotorno, Viviana Graciela |
Editor: | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales |
Fecha de defensa: | 2008 |
Fecha en portada: | 2008 |
Grado Obtenido: | Doctorado |
Título Obtenido: | Doctor de la Universidad de Buenos Aires en el área de Química Biológica |
Departamento Docente: | Departamento de Química Biológica |
Director: | Tezón, Jorge Guillermo |
Consejero: | Calvo, Juan Carlos |
Idioma: | Español |
Palabras clave: | CLEMBUTEROL; AGONISTAS SS-ADRENERGICOS; ENZIMOINMUNOENSAYO; RESIDUOSCLENBUTEROL; B-ADRENERGIC AGONISTS; ENZIMOIMMUNOASSAY; RESIDUES |
Formato: | PDF |
Handle: |
http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n4345_Spotorno |
PDF: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/tesis/tesis_n4345_Spotorno.pdf |
Registro: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n4345_Spotorno |
Ubicación: | QUI 004345 |
Derechos de Acceso: | Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Spotorno, Viviana Graciela. (2008). Agonistas ß-adrenérgicos, detección cuantitativa, aplicaciones en estudios farmacocinéticos y metabolismo. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales). Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n4345_Spotorno |
Resumen:
Los anabólicos se suministran al ganado para mejorar el rendimiento en carnes y reducir grasa animal. Sin embargo, los residuos de estos tratamientos representan un riesgo para la salud de los consumidores. El clembuterol es un agonista b-adrenérgico, que se utiliza con fines terapéuticos y posee efectos lipolíticos y anabólicos. Se ha desarrollado un enzimoinmunoensayo, con un anticuerpo inmovilizado que captura una molécula de clembuterol acoplada a biotina (trazador), en competencia con la muestra incógnita o soluciones patrón conocidas. El complejo en la fase sólida se visualiza por unión del trazador a Avidina Fosfatasa Alcalina. Su rango de uso es de 0,02 a 4 ng/100μl. Distingue cambios de concentración de hasta el 10%. Para lograr la misma señal con el agonista endógeno, es necesaria una concentración quinientas veces mayor de epinefrina. Utilizando este enzimoinmunoensayo, se detectaron residuos de clembuterol en pelo bovino, hasta 30 días posteriores a una única aplicación anabolizante. El metabolismo del clembuterol en células hepáticas bovinas en cutivo se ve afectado por la dexametasona. La N-hidroxilación parece ser el camino metabólico principal. El trazador fue usado con éxito para la marcación específica de receptores b-adrenérgicos en membranas en células fibroblásticas, sin reacción en células parenquimáticas, de hígado bovino.
Abstract:
Anabolics are administrated to cattle to improve meat rate and reduce animal fat. However, residues after these treatments represent health risk for consumers. Clenbuterol is a ß-adrenergic agonist, used for therapeutics purposes, and exhibits lipolitic and anabolic effects. An enzimoimmunoassay for clenbuterol has been developed, using an immobilized antibody that recognizes clenbuterol coupled to biotin (tracer). The competition of samples or known standard solutions is used for quantitative measurements. The complex attached to the solid phase is visualized by Avidin Alkaline Phosphatase reaction. The working range is for the assay is 0.02 to 4 mg/100μl. Changes up to 10% in concentration are distinguished by the assay. To obtain the same signal with the endogenous agonist, it has to be present a five hundred fold concentrations of epinephrine. Using this enzimoimmunoassay, clenbuterol residues has been detected in bovine hair 30 days after the administration of a single anabolizing dose. The clenbuterol metabolism in bovine hepatic cells in culture is affected by dexamethasone. N-hydroxylation seems to be the principal metabolic pathway. b-adrenergic receptors were specifically labelled in cell membranes using the “tracer”. The label was detected in fibroblastic but not parenchymal cells of bovine liver.
Citación:
---------- APA ----------
Spotorno, Viviana Graciela. (2008). Agonistas ß-adrenérgicos, detección cuantitativa, aplicaciones en estudios farmacocinéticos y metabolismo. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n4345_Spotorno
---------- CHICAGO ----------
Spotorno, Viviana Graciela. "Agonistas ß-adrenérgicos, detección cuantitativa, aplicaciones en estudios farmacocinéticos y metabolismo". Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 2008.https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n4345_Spotorno
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