Registro:
Documento: | Tesis Doctoral |
Disciplina: | quimica |
Título: | Estudios sobre mieles de abeja (Apis mellífera) de producción nacional : evaluaciones de contenidos en nitrógeno total, lípidos totales y sus composiciones acídicas y valores de la relación glucosa/levulosa |
Autor: | Pereyra Gonzales, Adriana S. |
Editor: | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales |
Publicación en la Web: | 2017-03-01 |
Fecha de defensa: | 1993 |
Fecha en portada: | 1993 |
Grado Obtenido: | Doctorado |
Título Obtenido: | Doctor en Ciencias Químicas |
Director: | Cattaneo, Pedro |
Idioma: | Español |
Formato: | PDF |
Handle: |
http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n2592_PereyraGonzales |
PDF: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/tesis/tesis_n2592_PereyraGonzales.pdf |
Registro: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n2592_PereyraGonzales |
Ubicación: | Dep.002592 |
Derechos de Acceso: | Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Pereyra Gonzales, Adriana S.. (1993). Estudios sobre mieles de abeja (Apis mellífera) de producción nacional : evaluaciones de contenidos en nitrógeno total, lípidos totales y sus composiciones acídicas y valores de la relación glucosa/levulosa. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n2592_PereyraGonzales |
Citación:
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Pereyra Gonzales, Adriana S.. (1993). Estudios sobre mieles de abeja (Apis mellífera) de producción nacional : evaluaciones de contenidos en nitrógeno total, lípidos totales y sus composiciones acídicas y valores de la relación glucosa/levulosa. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n2592_PereyraGonzales
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Pereyra Gonzales, Adriana S.. "Estudios sobre mieles de abeja (Apis mellífera) de producción nacional : evaluaciones de contenidos en nitrógeno total, lípidos totales y sus composiciones acídicas y valores de la relación glucosa/levulosa". Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 1993.https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n2592_PereyraGonzales
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