Registro:
| Documento: | Tesis Doctoral |
| Título: | Estudios sobre mieles de abeja (Apis mellífera) de producción nacional : evaluaciones de contenidos en nitrógeno total, lípidos totales y sus composiciones acídicas y valores de la relación glucosa/levulosa |
| Autor: | Pereyra González, Adriana S. |
| Editor: | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales |
| Publicación en la Web: | 2017-03-01 |
| Fecha de defensa: | 1993 |
| Fecha en portada: | 1993 |
| Grado Obtenido: | Doctorado |
| Título Obtenido: | Doctor en Ciencias Químicas |
| Departamento Docente: | Departamento de Química Orgánica |
| Director: | Cattaneo, Pedro |
| Idioma: | Español |
| Formato: | PDF |
| Handle: |
https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n2592_PereyraGonzales |
| PDF: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/tesis/tesis_n2592_PereyraGonzales.pdf |
| Registro: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n2592_PereyraGonzales |
| Ubicación: | 002592 |
| Derechos de Acceso: | Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Pereyra González, Adriana S.. (1993). Estudios sobre mieles de abeja (Apis mellífera) de producción nacional : evaluaciones de contenidos en nitrógeno total, lípidos totales y sus composiciones acídicas y valores de la relación glucosa/levulosa. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales). Recuperado de https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n2592_PereyraGonzales |
Citación:
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Pereyra González, Adriana S.. (1993). Estudios sobre mieles de abeja (Apis mellífera) de producción nacional : evaluaciones de contenidos en nitrógeno total, lípidos totales y sus composiciones acídicas y valores de la relación glucosa/levulosa. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n2592_PereyraGonzales
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Pereyra González, Adriana S.. "Estudios sobre mieles de abeja (Apis mellífera) de producción nacional : evaluaciones de contenidos en nitrógeno total, lípidos totales y sus composiciones acídicas y valores de la relación glucosa/levulosa". Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 1993.https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n2592_PereyraGonzales
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