Deshidratación de maíz en corriente de aire

Tolaba, Marcela Patricia

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Tesis Doctoral

Tolaba, Marcela Patricia. "Deshidratación de maíz en corriente de aire" . (1989). Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.

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Documento:	Tesis Doctoral
Disciplina:	quimica
Título:	Deshidratación de maíz en corriente de aire
Autor:	Tolaba, Marcela Patricia
Editor:	Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Publicación en la Web:	2017-03-01
Fecha de defensa:	1989
Fecha en portada:	1989
Grado Obtenido:	Doctorado
Título Obtenido:	Doctor en Ciencias Químicas
Director:	Suarez, Constantino
Idioma:	Español
Formato:	PDF
Handle:	http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n2238_Tolaba
PDF:	https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/tesis/tesis_n2238_Tolaba.pdf
Registro:	https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n2238_Tolaba
Ubicación:	Dep.002238
Derechos de Acceso:	Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Tolaba, Marcela Patricia. (1989). Deshidratación de maíz en corriente de aire. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n2238_Tolaba

Citación:

---------- APA ----------

Tolaba, Marcela Patricia. (1989). Deshidratación de maíz en corriente de aire. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n2238_Tolaba

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Tolaba, Marcela Patricia. "Deshidratación de maíz en corriente de aire". Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 1989.https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n2238_Tolaba

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