Cinética y mecanismo de transporte del agua durante la deshidratación de remolacha azucarera

Vaccarezza, Luis María

Registro:

Documento:	Tesis Doctoral
Título:	Cinética y mecanismo de transporte del agua durante la deshidratación de remolacha azucarera
Autor:	Vaccarezza, Luis María
Editor:	Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Lugar de trabajo:	Argentina. Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires. Chacra Experimental de Irayzoz
Publicación en la Web:	2017-03-01
Fecha de defensa:	1975
Fecha en portada:	1975
Grado Obtenido:	Doctorado
Título Obtenido:	Doctor en Ciencias Químicas
Departamento Docente:	Departamento de Industrias
Director:	Chirife, Jorge
Idioma:	Español
Formato:	PDF
Handle:	https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n1472_Vaccarezza
PDF:	https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/tesis/tesis_n1472_Vaccarezza.pdf
Registro:	https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n1472_Vaccarezza
Ubicación:	001472
Derechos de Acceso:	Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Vaccarezza, Luis María. (1975). Cinética y mecanismo de transporte del agua durante la deshidratación de remolacha azucarera. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales). Recuperado de https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n1472_Vaccarezza

Citación:

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Vaccarezza, Luis María. (1975). Cinética y mecanismo de transporte del agua durante la deshidratación de remolacha azucarera. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n1472_Vaccarezza

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Vaccarezza, Luis María. "Cinética y mecanismo de transporte del agua durante la deshidratación de remolacha azucarera". Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 1975.https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n1472_Vaccarezza

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