Registro:
| Documento: | Tesis Doctoral |
| Disciplina: | quimica |
| Título: | Sobre el aislamiento de proteínas de subproductos de semilla de girasol |
| Autor: | Rucci, Alberto Osvaldo |
| Editor: | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales |
| Filiación: | Cátedra de Bromatología
|
| Publicación en la Web: | 2017-11-06 |
| Fecha de defensa: | 1972 |
| Fecha en portada: | 1972 |
| Grado Obtenido: | Doctorado |
| Título Obtenido: | Doctor en Ciencias Químicas |
| Director: | Bertoni, María H. |
| Consejero: | Bertoni, María H. |
| Idioma: | Español |
| Formato: | PDF |
| Handle: |
http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n1397_Rucci |
| PDF: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/tesis/tesis_n1397_Rucci.pdf |
| Registro: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n1397_Rucci |
| Ubicación: | Dep.001397 |
| Derechos de Acceso: | Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Rucci, Alberto Osvaldo. (1972). Sobre el aislamiento de proteínas de subproductos de semilla de girasol. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n1397_Rucci |
Citación:
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Rucci, Alberto Osvaldo. (1972). Sobre el aislamiento de proteínas de subproductos de semilla de girasol. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n1397_Rucci
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Rucci, Alberto Osvaldo. "Sobre el aislamiento de proteínas de subproductos de semilla de girasol". Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 1972.https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n1397_Rucci
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