Registro:
| Documento: | Tesis Doctoral |
| Disciplina: | quimica |
| Título: | Composición del insaponificable de la cera de Bulnesia Retama |
| Autor: | Fiora, Jorge Horacio |
| Editor: | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales |
| Lugar de trabajo: | Laboratorios de la Cátedra de Bromatología y Análisis Industriales
|
| Publicación en la Web: | 2017-11-06 |
| Fecha de defensa: | 1958 |
| Fecha en portada: | 1958 |
| Grado Obtenido: | Doctorado |
| Título Obtenido: | Doctor en Ciencias Químicas |
| Departamento Docente: | Departamento de Química (hasta 1976) |
| Director: | Brenner, Rodolfo Roberto |
| Idioma: | Español |
| Formato: | PDF |
| Handle: |
http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0986_Fiora |
| PDF: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/tesis/tesis_n0986_Fiora.pdf |
| Registro: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n0986_Fiora |
| Ubicación: | 000986 |
| Derechos de Acceso: | Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Fiora, Jorge Horacio. (1958). Composición del insaponificable de la cera de Bulnesia Retama. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales). Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0986_Fiora |
Resumen:
Se realizó el trabajo sobre una muestra de cera extraída del polvo obtenido por apaleo y sacudimiento de ramas de bulnesia retama,con tricloroetileno caliente, previamente purificado por extracción alcohólica. La saponificación con potasa alcohólica con el agregado de éterde petróleo, no produce una buena separación de ácido e insaponificable en las fases hidroalcohólicas y etérea respectivamente. El posterior tratamiento de insaponifioable impuro, con sales cálcicas yluego con báricas, para separarlo de los ácidos, tampoco es de resultado efectivo. Se obtuvo por este procedimiento un "insaponificable" que contenía aún 5,45% de ácidos. Por cromatografía en columna sobre alúmina activada de grado IIde Brockmann se consiguieron separar cinco clases de sustancias: hidrocarburos,moncalcoholes alifáticos, sustancias de alto P.F. (noidentificadas), dioles y ácidos. Los porcentajes sobre insaponificable (45,3% de la cera) son: 43,1; 42,0; 12,5 y 2,4 respectivamente. Una fracción de hidrocarburos fué purificada con sulfúrico conc,y luego por cristalización, reconociéndose la presoncia del n-hentriacontano y probablemente el n-nonacosano, en base al metodo de Piperet. al. Por destilación amplificada con un aceite mineral de los acetatosde los alcoholes, a presión reducida y utilizando una sencilla columna de bajo poder fraccionador, se consiguió esteblecer la presenciadc una serie de monoalcoholes alífáticos de número par de átomosde carbono, y establecer aproximadamente su composición que resultó ser: C16: 1,2% - C18: 1,7% - C20: 1,2% - C22: 6,1% - C24; 5,0% - C26: 9,9% - C28: 15.4% - C30: 32,6% - C32: 17.5% - C34: 9.4%. El n-octacosanol fué aislado y reconocido por sus propiedades.se separó una fracción de alto P.F., determinandose algunaspropiedades pero sin llegar a su identificación. La fracción de la cromatografía que contenía dioles fué acetiladay destilada con un aceite amplificante a presión reducida, confirmándose la presencia de dioles y estableciéndose que su magnitud molecular debe posiblemente estar comprendida entre dioles de 22 a 30 átomos de carbono.
Citación:
---------- APA ----------
Fiora, Jorge Horacio. (1958). Composición del insaponificable de la cera de Bulnesia Retama. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0986_Fiora
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Fiora, Jorge Horacio. "Composición del insaponificable de la cera de Bulnesia Retama". Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 1958.https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0986_Fiora
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