Registro:
| Documento: | Tesis Doctoral |
| Disciplina: | quimica |
| Título: | Sobre la composición de los monoestearatos de glicerilo comerciales : Ensayos de enriquecimiento en monoglicéridos |
| Autor: | Heber, Guillermo |
| Editor: | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales |
| Publicación en la Web: | 2017-11-06 |
| Fecha de defensa: | 1955 |
| Fecha en portada: | 1955 |
| Grado Obtenido: | Doctorado |
| Título Obtenido: | Doctor en Ciencias Químicas |
| Departamento Docente: | Departamento de Química Inorgánica, Analítica y Química Física |
| Director: | Cattáneo, Pedro |
| Idioma: | Español |
| Tema: | química/química analítica
química/química industrial
|
| Formato: | PDF |
| Handle: |
http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0841_Heber |
| PDF: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/tesis/tesis_n0841_Heber.pdf |
| Registro: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n0841_Heber |
| Ubicación: | 000841 |
| Derechos de Acceso: | Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Heber, Guillermo. (1955). Sobre la composición de los monoestearatos de glicerilo comerciales : Ensayos de enriquecimiento en monoglicéridos. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales). Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0841_Heber |
Citación:
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Heber, Guillermo. (1955). Sobre la composición de los monoestearatos de glicerilo comerciales : Ensayos de enriquecimiento en monoglicéridos. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0841_Heber
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Heber, Guillermo. "Sobre la composición de los monoestearatos de glicerilo comerciales : Ensayos de enriquecimiento en monoglicéridos". Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 1955.https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0841_Heber
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