Registro:
Documento: | Tesis Doctoral |
Disciplina: | quimica |
Título: | Estudio del aceite esencial de Lemongrass (Cimbopogon citratus) aplicando la destilación análitica y un método colorimétrico para la determinación de citral |
Autor: | Zappi, Daniel A. |
Editor: | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales |
Publicación en la Web: | 2017-03-01 |
Fecha de defensa: | 1950 |
Fecha en portada: | 1950 |
Grado Obtenido: | Doctorado |
Título Obtenido: | Doctor en Ciencias Químicas |
Director: | Montes, Adolfo Leandro |
Idioma: | Español |
Formato: | PDF |
Handle: |
http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0625_Zappi |
PDF: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/tesis/tesis_n0625_Zappi.pdf |
Registro: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n0625_Zappi |
Ubicación: | Dep.000625 |
Derechos de Acceso: | Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Zappi, Daniel A.. (1950). Estudio del aceite esencial de Lemongrass (Cimbopogon citratus) aplicando la destilación análitica y un método colorimétrico para la determinación de citral. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0625_Zappi |
Resumen:
Se describe la construcción y determinación de constantes de unacolumna de destilación para laboratorio. Se aplica dicha columna al estudio de la composición de los aceitesesenciales. Sedescribe un nuevo método calorimétrico rápido para el dosaje decitral.
Citación:
---------- APA ----------
Zappi, Daniel A.. (1950). Estudio del aceite esencial de Lemongrass (Cimbopogon citratus) aplicando la destilación análitica y un método colorimétrico para la determinación de citral. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0625_Zappi
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Zappi, Daniel A.. "Estudio del aceite esencial de Lemongrass (Cimbopogon citratus) aplicando la destilación análitica y un método colorimétrico para la determinación de citral". Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 1950.https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0625_Zappi
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