Registro:
| Documento: | Tesis Doctoral |
| Disciplina: | quimica |
| Título: | Métodos microbiológicos para la determinación cuantitativa de la riboflavina |
| Autor: | Rossi, Ana Zelmira |
| Editor: | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales |
| Publicación en la Web: | 2017-03-01 |
| Fecha de defensa: | 1948 |
| Fecha en portada: | 1948 |
| Grado Obtenido: | Doctorado |
| Título Obtenido: | Doctor en Ciencias Químicas |
| Departamento Docente: | Departamento de Química (hasta 1976) |
| Director: | Sordelli, Alfredo |
| Idioma: | Español |
| Formato: | PDF |
| Handle: |
http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0572_Rossi |
| PDF: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/tesis/tesis_n0572_Rossi.pdf |
| Registro: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n0572_Rossi |
| Ubicación: | 000572 |
| Derechos de Acceso: | Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Rossi, Ana Zelmira. (1948). Métodos microbiológicos para la determinación cuantitativa de la riboflavina. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales). Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0572_Rossi |
Resumen:
1) Se plantea, describe y analiza el problema de la determinación de las vitaminas del grupo B. 2) Se examina con mayor detalle los métodos microbiológicos para la medida de dichas vitaminas. 3) Se deside la aplicación de un método para la determinación de la riboflavina y se lo aplica a diferentes muestras. 4) Se analiza la influencia de los factores de crecimiento del L. casei para el L. Delbrueckii
Citación:
---------- APA ----------
Rossi, Ana Zelmira. (1948). Métodos microbiológicos para la determinación cuantitativa de la riboflavina. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0572_Rossi
---------- CHICAGO ----------
Rossi, Ana Zelmira. "Métodos microbiológicos para la determinación cuantitativa de la riboflavina". Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 1948.https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0572_Rossi
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