Registro:
| Documento: | Tesis Doctoral |
| Disciplina: | QUIMICA |
| Título: | Aceite de gérmen de maíz argentino : determinación de la composición química de un aceite de gérmen de maíz argentino, elaborado en el establecimiento "Refinería de Maíz S.A." (Baradero, Provincia de Buenos Aires) |
| Autor: | Fortunato, Andrés D. |
| Editor: | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales |
| Filiación: | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales
Universidad de Buenos Aires (UBA). Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales (F.C.E.F.N)
|
| Publicación: | 2017-03-01 |
| Defensa: | 1945 |
| Grado Obtenído: | Doctoral |
| Título Obtenído: | Doctor en Química |
| Director: | Cattáneo, Pedro |
| Idioma: | Español |
| Formato: | text; pdf |
| Handle: |
http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0408_Fortunato |
| PDF: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/tesis/tesis_n0408_Fortunato.pdf |
| Registro: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n0408_Fortunato |
| Identificador: | TES00408E1 |
| Ubicación: | Dep.000408 |
| Derechos de Acceso: | Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Fortunato, Andrés D.. (1945). Aceite de gérmen de maíz argentino : determinación de la composición química de un aceite de gérmen de maíz argentino, elaborado en el establecimiento "Refinería de Maíz S.A." (Baradero, Provincia de Buenos Aires). (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0408_Fortunato |
Citación:
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Fortunato, Andrés D.. (1945). Aceite de gérmen de maíz argentino : determinación de la composición química de un aceite de gérmen de maíz argentino, elaborado en el establecimiento "Refinería de Maíz S.A." (Baradero, Provincia de Buenos Aires). (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0408_Fortunato
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Fortunato, Andrés D.. "Aceite de gérmen de maíz argentino : determinación de la composición química de un aceite de gérmen de maíz argentino, elaborado en el establecimiento "Refinería de Maíz S.A." (Baradero, Provincia de Buenos Aires)". Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 1945. http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0408_Fortunato
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