Contribución al estudio del contenido de Tiamina (Vitamina B1) de los trigos argentinos

Giachino, Herminia

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Tesis Doctoral

Giachino, Herminia. "Contribución al estudio del contenido de Tiamina (Vitamina B1) de los trigos argentinos" . (1943). Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.

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Documento:	Tesis Doctoral
Disciplina:	QUIMICA
Título:	Contribución al estudio del contenido de Tiamina (Vitamina B1) de los trigos argentinos
Autor:	Giachino, Herminia
Editor:	Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Filiación:	Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales Instituto Nacional de la Nutrición
Publicación:	2017-03-01
Defensa:	1943
Grado Obtenído:	Doctoral
Título Obtenído:	Doctor en Ciencias Químicas
Director:	Escudero, Adolfo
Idioma:	Español
Formato:	text; pdf
Handle:	http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0335_Giachino
PDF:	https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/tesis/tesis_n0335_Giachino.pdf
Registro:	https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n0335_Giachino
Identificador:	TES00335E1
Ubicación:	Dep.000335
Derechos de Acceso:	Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Giachino, Herminia. (1943). Contribución al estudio del contenido de Tiamina (Vitamina B1) de los trigos argentinos. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0335_Giachino

Citación:

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Giachino, Herminia. (1943). Contribución al estudio del contenido de Tiamina (Vitamina B1) de los trigos argentinos. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0335_Giachino

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Giachino, Herminia. "Contribución al estudio del contenido de Tiamina (Vitamina B1) de los trigos argentinos". Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 1943. http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0335_Giachino

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