Determinación de aceite de maní en mezclas con aceites de algodón y con aceite de girasol

Mendoza, Zelma

Registro:

Documento:	Tesis Doctoral
Disciplina:	quimica
Título:	Determinación de aceite de maní en mezclas con aceites de algodón y con aceite de girasol
Autor:	Mendoza, Zelma
Editor:	Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Publicación en la Web:	2017-03-01
Fecha de defensa:	1942
Fecha en portada:	1942
Grado Obtenido:	Doctorado
Título Obtenido:	Doctor en Ciencias Químicas
Director:	Gerrero Estrella, Carlos
Idioma:	Español
Formato:	PDF
Handle:	http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0319_Mendoza
PDF:	https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/tesis/tesis_n0319_Mendoza.pdf
Registro:	https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n0319_Mendoza
Ubicación:	Dep.000319
Derechos de Acceso:	Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Mendoza, Zelma. (1942). Determinación de aceite de maní en mezclas con aceites de algodón y con aceite de girasol. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0319_Mendoza

Citación:

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Mendoza, Zelma. (1942). Determinación de aceite de maní en mezclas con aceites de algodón y con aceite de girasol. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0319_Mendoza

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Mendoza, Zelma. "Determinación de aceite de maní en mezclas con aceites de algodón y con aceite de girasol". Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 1942.https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0319_Mendoza

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