Colorantes artificiales en substancias alimenticias

Cromberg, Teodoro

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Tesis Doctoral

Cromberg, Teodoro. "Colorantes artificiales en substancias alimenticias" . (1918). Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.

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Documento:	Tesis Doctoral
Disciplina:	quimica
Título:	Colorantes artificiales en substancias alimenticias
Autor:	Cromberg, Teodoro
Editor:	Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Publicación en la Web:	2017-03-01
Fecha de defensa:	1918
Fecha en portada:	1918
Grado Obtenido:	Doctorado
Título Obtenido:	Doctor en Ciencias Químicas
Director:	Schaeffer, Guillermo F.
Idioma:	Español
Formato:	PDF
Handle:	http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0118_Cromberg
PDF:	https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/tesis/tesis_n0118_Cromberg.pdf
Registro:	https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n0118_Cromberg
Ubicación:	Dep.000118
Derechos de Acceso:	Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Cromberg, Teodoro. (1918). Colorantes artificiales en substancias alimenticias. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0118_Cromberg

Citación:

---------- APA ----------

Cromberg, Teodoro. (1918). Colorantes artificiales en substancias alimenticias. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0118_Cromberg

---------- CHICAGO ----------

Cromberg, Teodoro. "Colorantes artificiales en substancias alimenticias". Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 1918.https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0118_Cromberg

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