Navegar

Colección

Datos Estadísticas

Lista de

Alzamora, Stella Maris
9
2012
2
Munitz, Martín Sebastián. (2012). "Arándanos : micoflora contaminante, micotoxinas, residuos de fungicidas y cinéticas de degradación". Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
Sosa, Natalia. (2012). "Efecto de la trehalosa sobre la encapsulación de aromas cítricos por secado spray". Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.