Navegar

Colección

Datos Estadísticas

Lista de

Buera, María del Pilar
11
2001
2
Burín, Leila. (2001). "Reacciones químicas en sistemas lácteos de humedad reducida y su relación con transformaciones físicas del medio". Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
Mazzobre, María Florencia. (2001). "Propiedades de no equilibrio en sistemas vítreos y sobreenfriados en relación con la estabilidad enzimática". Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.