Navegar

Colección

Datos Estadísticas

Lista de

Alzamora, Stella Maris
15
2005
2
Martínez, Vanesa Yanina. (2005). "Alteraciones microestructurales y ultraestructurales de tejidos vegetales mínimamente procesados. Impacto en las características mecánicas". Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
Schmalko, Miguel E.. (2005). "Estudio y modelado matemático del procesamiento primario de la yerba mate (anexo)". Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.