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Departamento de Química Orgánica
305
1980
2
Bukovits, Gabriel J.. (1980). "Estudio fitoquímico de la planta Acnistus breviflorus y transformaciones funcionales de los withanólidos aislados". Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
Gomez, Rosa Gregoria. (1980). "Suplementación de proteínas aisladas de harina integral de lino por coprecipitación con proteínas de harina de soja y de suero de queserías". Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.