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Departamento de Industrias
168
1997
2
Bilotti, Luis Gustavo. (1997). "Evaluación de triticale, trigo y centeno como sustratos para la producción de aflatoxinas". Tesis de Maestría. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
Vidales, Susana Leontina. (1997). "Aplicación del método de factores combinados a la conservación de frutillas : características textuales". Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.