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Departamento de Industrias
168
1993
2
Chiappori de del Giorgio, Ana María. (1993). "Transferencia de materia en bancos de tubos con flujo bifásico". Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
Guerrero, Sandra. (1993). "Desarrollo de una tecnología de factores combinados para preservar pure de banana de alta humedad". Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.