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Doctor de la Universidad de Buenos Aires en el área de Industrias
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2009
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Motta, Estela Leonor. (2009). "Estimación de la exposición a micotoxinas a través de dos técnicas : ocratoxina A en plasma y biodisponibilidad de fumonisina B1 en copos de maíz". Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
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