Trabajos de investigación Más allá del sabor: explorando preferencias de consumo para un yogur probiótico con casis por Sabrina Sol Bockor, Sol Guaita, Mariana Claudia Allievi
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Química viva, vol. 24, nº 02 (agosto 2025). QuímicaViva se renueva : editorial. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Biológica
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