Registro:
| Documento: | Programa de la asignatura |
| Idioma: | Español |
| Formato: | PDF |
| Nombre de la asignatura: | Bromatología I - Nivelación de la Maestría en Bromatología y Tecnología de la Industrialización de los Alimentos (1994) |
| Docente/s a cargo: | Resnik, Silvia Liliana |
| Departamento: | Departamento de Química Orgánica |
| Resolución de Aprobación: | 1163 |
| Año de Resolución de Aprobación: | 1994 |
| Duración: | cuatrimestral
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| Momento de dictado: | segundo
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| Código y nombre de asignatura en Guaraní: | Bromatología I - Nivelación de la maestría en bromatología y tecnología de la industrialización de los alimentos |
| Handle: |
http://hdl.handle.net/20.500.12110/programa_nQOR199402 |
| PDF: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/programa/programa_nQOR199402.pdf |
| Registro: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/programa/document/programa_nQOR199402 |
| Ubicación: | QOR 1994 02 |
| Derechos de Acceso: | Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Programa de la asignatura : Bromatología I - Nivelación de la Maestría en Bromatología y Tecnología de la Industrialización de los Alimentos (1994). Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Orgánica. Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/programa_nQOR199402 |
Citación sugerida:
Programa de la asignatura : Bromatología I - Nivelación de la Maestría en Bromatología y Tecnología de la Industrialización de los Alimentos (1994). Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Orgánica. Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/programa_nQOR199402
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