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Últimos publicados Año Nombre de la asignatura Docente Departamento

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Lista de

Bertoni, María Helena

Proteínas en Alimentos (1984). Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Orgánica

Bromatología (1984). Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Orgánica

Bromatología (1979). Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Orgánica

Aspectos Básicos de Nutrición - Evaluación Nutricional de Materias Primas y Alimentos (1986). Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Orgánica

Bromatología (1977). Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Orgánica

Bromatología (1976). Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química (hasta 1976)

Bromatología (1987). Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Orgánica