Tecnología de Alimentos III (2004). Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Centro de Formación e Investigación en Enseñanza de las Ciencias
Tecnología de Alimentos III (2003). Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Orgánica
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Universidad de Buenos Aires - Argentina
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