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Métodos Objetivos Aplicados al Estudio de las Características Sensoriales de los Alimentos
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Métodos Objetivos Aplicados al estudio de las Características Sensoriales de los Alimentos (1983). Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Orgánica
Métodos Objetivos Aplicados al Estudio de las Características Sensoriales de los Alimentos (1982). Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química Orgánica