Tesis de Posgrado -

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Gerschenson, Lía Noemí

6

2016

2

Cueto, Mario Alberto. (2016). "Transformaciones físico-químicas de granos de maíz en la elaboración de laminados y extrudados para el desayuno". Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.

Cárdenas Jarrin, Andrea Paola. (2016). "Hongos deteriorantes y toxicogénicos en frutas cítricas y manzanas cultivadas en Argentina". Tesis de Maestría. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.

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