Lista de

NANOPARTICLES
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Guerrero León, Beatriz Alexandra. (2016). "Nanopartículas cargadas con antioxidantes naturales para el desarrollo de films biodegradables para la preservación de alimentos". Tesis de Maestría. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
Busch, Verónica María. (2016). "Evaluación de componentes de recursos autóctonos para mejorar la conservación de alimentos, la encapsulación de ingredientes y estabilización de dispersiones". Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
Spedalieri, Ana Cecilia. (2015). "Formación de nanopartículas metálicas mediada por microalgas en suspensión y encapsuladas en hidrogeles". Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
Huck Iriart, Cristián. (2013). "Propiedades fisicoquímicas de microemulsiones estabilizadas con caseinato de sodio". Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
Giudicessi, Silvana Laura. (2011). "Estudio de factores que afectan la ionización de los hidratos de carbono en espectrometría de masa UV-Maldi". Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
Estrada, Laura Cecilia. (2009). "Espectroscopía de correlación de fluorescencia en la nanoescala". Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.