Resumen:
1°- Se determinó el contenido en ácido ascórbico en glándulas y órganos de bovinos argentinos, encontrándose valores que en general concuerdan con los obtenidos por otros autores. 2°- Se demostró la presencia, en el lóbulo posterior de hipófisis, de una sustancia análoga a la encontrada en la médula de suprarrenal, que impide la reducción del nitrato de plata por el ácido ascórbico. 3°- Se aisló, por primera vez, el ácido ascórbico a partir de hipofisis, aplicando el método de S. Gyorgyi, modificado. 4°- Aplicado el método anterior al cuerpo amarillo no dió resultado, caracterizándose la presencia del ácido ascórbico mediante la preparación de la vitamosazona. 5°- Se comprobó que el ácido ascórbico no inactiva la insulina, en forma apreciable, cuando se dejan en contacto durante 24 horas y a un pH 2,5.
Citación:
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Mendive, Jorge R.. (1935). Vitamina C en glándulas de secresión interna. (Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0199_Mendive
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Mendive, Jorge R.. "Vitamina C en glándulas de secresión interna". Tesis Doctoral, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 1935.https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0199_Mendive
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