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1415
Biotechnology Progress
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"Impact of supramolecular interactions of dextran-β-cyclodextrin polymers on invertase activity in freeze-dried systems"
(2015) Santagapita, P.R.;Mazzobre, M.F.;Buera, M.P. (
...
)Villalonga, R. Biotechnology Progress. 31(3):791-798
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - Universidad de Buenos Aires - Argentina
Intendente Güiraldes 2160 - Ciudad Universitaria - C1428EGA - Tel. (54 11) 5285-8274
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